Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 250 g di farina + q.b. per infarinare
- 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 4 uova
- 60 g di latte
- 50 di olio di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 10 g di lievito istantaneo per torte salate
- 150 g di speck a cubetti
- 150 g di caciocavallo a pezzi piccoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50 Min
Plumcake salato al tonno
55min
Plumcake salato
1h 30min
Ciambella salata speck e scamorza
50 Min
Plumcake salato al Chorizo
45min
Muffin salati prosciutto e formaggio
1 Std.
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55min
Muffin al profumo di mare
1 Std.
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50 Min
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3h 30 min