Patate duchessa

Patate duchessa

4.0 113 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

40 pezzi

Ingredients

800 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchi (3 cm)
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone in crosta

1 h 10 min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 h 30 min

Crocchette di melanzane

35 min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 h

Polpette di ricotta

50 min

Tartufi al cioccolato fondente

6 h 40 min

Polpette di carciofi e scamorza

1 h

Polpette di mortadella

20 min

Croquembouche monoporzione

2 h 40 min

Piccoli polpettoni in crosta

1 h 10 min

Patate duchessa

1 h

Cordon bleu di melanzana

1 h