Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Bierkäse, in Stücken
- ½ Bund frische Petersilie (ca. 15 g), Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 130 g Erdäpfel, gekocht und ausgekühlt, in Stücken
- 200 g Semmelwürfel
- 125 g Sauerrahm
- 125 g Schlagobers
- 30 g Weizenmehl, universal
- 20 g Butter, weich
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Apfelessig
- 80 g natives Olivenöl extra
- ½ TL Staubzucker
- 300 g Blattsalat, gemischt, gewaschen und trocken geschleudert
- Butterschmalz zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2098 kJ / 501 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 923 mg
Alternative recipes
Serviettenknödel
1h 10min
Kas-Press-Knödel
45 Min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1hod.
Grießnockerl
30min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1hod. 15min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1h 10min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 Min
Marillenknödel "die Besten"
1hod.
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1hod.