Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Bierkäse, in Stücken
- ½ Bund frische Petersilie (ca. 15 g), Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 130 g Erdäpfel, gekocht und ausgekühlt, in Stücken
- 200 g Semmelwürfel
- 125 g Sauerrahm
- 125 g Schlagobers
- 30 g Weizenmehl, universal
- 20 g Butter, weich
- 2 Eier
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Apfelessig
- 80 g natives Olivenöl extra
- ½ TL Staubzucker
- 300 g Blattsalat, gemischt, gewaschen und trocken geschleudert
- Butterschmalz zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2098 kJ / 501 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 923 mg
Alternative recipes
Serviettenknödel
1sa 10 dk
Grießnockerl
30min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Semmelknödel
50min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 Std.
Kas-Press-Knödel
45min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1 Std.
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1sa 10 dk
Tiroler Knödel mit Linsen
50min