Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 270 g Zwiebeln, halbiert
- 130 g Butter, in Stücken
- 180 g Milch
- 250 g Semmelwürfel
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 900 g Eierschwammerl, frisch
- 50 g Weißwein
- 450 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 250 g Schlagobers
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3109 kJ / 742 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 57 g
- Fibre
- 16 g
Alternative recipes
Tiroler Knödel mit Linsen
50 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40 min
Marillenknödel "die Besten"
1 Std.
Semmelknödel
50 Min
Kaspressknödelsuppe
1 godz. 35 min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Faschierte Laibchen
35 min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 Min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1 Std. 10 Min