Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2 49 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

1 litro

Ingredients

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 140 g

Sodium 0 mg

Protein 1.3 g

Calories 283 kJ / 68 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di piselli senza scarti

2 h

Crema di patate, lattuga e riso

No ratings

Vellutata agli spinaci

30 min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 h

Vellutata speziata di zucca

50 min

Crema di zucca e zenzero

35 min

Crema di verdure invernale

50 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Crema di carote

40 min

Purè di patate e carote al rosmarino

45 min

Vellutata di patate e zucca

50 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h