![Vinaigrette aux légumes Vinaigrette aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b15a7ab0f33a58d1d45397d2fefeb37f/Derivates/236342ae31c7c0c42e2eefead9f3abd02b87ea52.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de coriandre fraîche
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon rouge
- 75 g de poivron jaune, coupé en morceaux (3 cm)
- 75 g de céleri branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 15 g de jus de citron
- 75 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 3493 kJ / 835 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 77.6 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 13.4 g
- Sodium
- 2500.5 mg
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