Gelato al parrozzo
TM6 TM5 TM31

Gelato al parrozzo

3.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 80 g di mandorle tostate non salate
  • 80 g di zucchero semolato
  • 250 g di panna (30-40% di grassi)
  • 250 g di latte intero
  • 1 fialetta di aroma di mandorla
  • 10 g di fruttosio
  • 3 g di agar agar

Gelatina all’arancia

  • 250 g di succo d'arancia filtrato
  • 10 g di zucchero semolato
  • 2 g di agar agar
  • ½ limone, il succo spremuto fresco

Terminare la preparazione

  • 50 g di cioccolato fondente

Nutrition
per 500 g
Calories
9707.8 kJ / 2320.2 kcal
Protein
36.3 g
Carbohydrates
185.5 g
Fat
165.9 g
Saturated Fat
76.3 g
Fibre
15.5 g
Sodium
633.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes