Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle verdi
- 100 g di rucola
- 200 g di farina tipo 00
- 200 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Sugo ai pomodorini
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2500.5 kJ / 597.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 806.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
40min
Linguine allo sgombro
30min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30min
Pici all'etrusca
1h 45min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2h
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1 Std. 30 Min
Tagliatelle tricolore
1h
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Lasagne zucca e salsiccia
2h