Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Korma z pieczonymi warzywami
55 dk
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 Std. 20 Min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Koreański makaron japchae (TM6)
1sa 15 dk
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 Std.
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 Min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 dk
Pieczywo maca
50 Min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 dk
Muffinki marchewkowo-orzechowe z kremem śmietankowo-cytrynowym
1 Std.