Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 15 min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45 min

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20 min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30 min

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20 min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Ratatouille cu năut

1 h

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 min

Brioșele franțuzești cu mere

1 h 35 min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 min