Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Supă de fenicul și morcovi

35 min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 h 10 min

Smash cu afine și rozmarin

10 min

Supă de conopidă mov

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Salată Nicoise

1 h 15 min

Salată Green Goddess

10 min

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

No ratings

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40 min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min