Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Banane pe băț trase în ciocolată
1 godz.
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Macarons cu căpșune
No ratings
Ouă de Paște
2 godz. 30 min
Gem de fructe de pădure
1 godz.
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Sorbet de busuioc cu căpșune
3 Std. 20 Min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Granita de castravete cu gin
45 min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min