Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 87 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gelatină cremoasă cu fructe
7h 30min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10 min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 godz. 10 min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Negresă cu caramel
1 godz. 20 min
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2h 50min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h