Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 5 piper negru boabe
- 4 fire pătrunjel proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 100 g oțet de Xeres
- 50 g apă
Cotlete de miel și asamblare
- 800 g cotlete de miel
- 100 g făină
- 70 g ulei de măsline
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 100 g smântână
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 150 g brânză feta
- 2 - 4 prize piper cayenne, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3091 kJ / 739 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 473.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 Std. 15 Min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Granita de cafea
8h 10min
Tort curcubeu
2h 10min
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Suc de pepene verde
10min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min