Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragù de vită cu paste
30 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 Min
File de vițel cu corcodușe
1 godz. 50 min
Pierogi cu varză coaptă
2 Std. 30 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings
Pasta primavera
1h
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 Std. 40 Min
Șarlotă rusească
3 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min