Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30 min

Paste Puttanesca

35 min

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

No ratings

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Conchiglie cu sos de conopidă

35 min

Tiramisu cu căpșune

5 h 20 min

Sauté de sparanghel

15 min

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min