Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ramitas perejil fresco
- 2 piezas echalot, cortado a la mitad
- 1 diente de ajo
- 30 g de rama de apio, cortado en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de floretes de coliflor
- 150 g de zanahoria, cortado en rodajas de 0,5 cm
- 600 g de agua
- 1 cda caldo de verduras en pasta
- 2 cdita cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortado en trozos (3-4 cm)
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 5317 kJ / 1270.8 kcal
- Protein
- 127.8 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 55.4 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 20.4 g
- Sodium
- 550.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo asado con verduras
1h 10min
Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes
45min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1 Std. 15 Min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 min
Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada
40min
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1h
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25min
Sopa de coliflor y pollo
40min