Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

4.7 34 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Salsa de yogur con ajo

1 diente de ajo pelado
la ralladura de 1 limón
240 g de yogur griego
30 g de jugo de limón amarillo
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Adobo

2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
30 g de jugo de limón amarillo
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Arroz y pollo

¼ cdita de semillas de comino
1200 g de agua
1 cdita de sal
210 g de arroz blanco de grano largo
20 g de aceite de oliva extra virgen
240 g de lechuga orejona en rebanadas finas
240 g de pepino en rebanadas
aceitunas verdes deshuesadas para servir
120 g de cebolla morada en rebanadas finas
240 g de jitomate en rebanadas finas

240 g de jitomates cherry, en mitades
1 limón amarillo en rebanadas
eneldo fresco (optional) picado, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1396 mg

Protein 36 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 min

Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla

No ratings

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1 h 5 min

Arroz jazmín con coco

50 min

Avena de durazno de verano

40 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 h 15 min

Pollo a la paprika en olla

45 min