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Salmón asado con tomates secos
Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
600 - 800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
4 cucharadas de zumo de limón
-
4 pellizcos de sal
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 dientes de ajo
-
95 - 100 g de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
-
½ limón en rodajas de 3 mm
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
314.4 mg
Protein
39.7 g
Calories
1838 kJ /
439 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
16.8 g
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