Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 250 g di pasta secca tipo linguine, spezzate a metà
- 20 g di burro
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di salame napoletano a cubetti
- 80 g di provola a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2353 kJ / 562 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 905.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Pinsa radicchio speck e noci
28h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Pasta panna e salmone
30min
Paccheri zucca e provola
45min
Insalata di pasta con tonno e mais
20 min
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Plumcake patate e speck
2h
Patate schiacciate al forno
1h
Focaccia di patate in padella
1h
Frittatina alle zucchine
30min