Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 320 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2355 kJ / 563 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 841.9 mg
Alternative recipes
Pasta panna e salmone
30min
Risotto alla carbonara
2h
Pasta al pesto di prezzemolo
20 min
Pasta alla carcerata
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Rustici alla carbonara
1h 30min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Riso in cagnone
45min
Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
40min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 Min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30min