Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 dk
Tarta kokosowa z kiwi (bez pieczenia)
4h 25 min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1sa
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 dk
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3h 10min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1sa 50 dk
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Pieczony naleśnik z owocami i jogurtem (Dutch Baby)
35min
Rolada malinowa
1h 20min
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5h 30min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min