Compatible versions
Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g queijo parmesão
- 40 g pinhão cru, mais q.b. p/ guarnecer
- 10 g manjericão, só as folhas
- 80 g cebola
- 60 g tomate seco, em óleo escorrido
- 180 g cogumelos frescos cortados em metades
- 45 g azeite
- 600 g batata, casca vermelha c/ casca (ver dica)
-
2 - 2 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 ½ cubo de caldo de legumes em cubos (para 0,5l) desfeito - 80 g natas, min. 30% de gordura
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 120 g cebola cortada ao meio
- 1 cenoura cortada em pedaços
- 120 g talo de aipo cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 - 2 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 400 g tomate em lata
- 600 g água
- 120 g lentilhas vermelhas secas
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Flocos de malagueta seca q.b. p/ guarnecer
- Óleo de chili q.b. p/ regar (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2769.3 kJ / 661.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 948.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4小时
Húmus de aproveitamento de legumes
10 min
Creme de curgete e manjericão
25 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Polenta com ragu de grão de bico
No ratings
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16sa
Sopa asiática com frango
1h 10min
Pickles de cebola -TM6
No ratings
Chutney de cebola e amora
6h 50min
Bucatini de beterraba e feta
25 Min
Sopa de cevada dos Grisões
55 Min
Sopa de batata e abóbora com camarão
45 min