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Oignons caramélisés (500 g)

Oignons caramélisés (500 g)
4.0 10 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
500 g
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Ingredients

  • 30 g d'huile neutre (15 g + 15 g)
  • 500 g d'oignons coupés en deux, puis en quartiers (12 mm/½ po), (250 g + 250 g)
  • 60 g de bière (voir Conseil)
  • ⅛ c. à thé de sel selon le goût
  • ⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
  • 15 g de moutarde de Dijon
  • 15 g de miel
  • 30 g de sauce Worcestershire

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 39.4 mg
Protein 0.5 g
Calories 136.7 kJ / 32.5 kcal
Fat 2.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 2.2 g

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