Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomaten-Mandel-Hummus
- 310 g Kichererbsen, aus der Dose, mit Sud
- 200 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wasser, kalt
- 50 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
Linsenfalafeln
- 300 g rote Linsen, getrocknet
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 30 g Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pul Biber
-
600
g Rote-Bete-Saft
or 600 g Gemüsebrühe, flüssig - Öl zum Frittieren
- Joghurt, 1,5% Fett, zum Beträufeln
- Mandeln, geröstet, ungesalzen, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 736 mg
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Tandoori-Puffer
40 min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 min
Orientalische Veggie-Patties
1h 35 min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1sa 45 dk
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 min
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1hod.
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 min
Gefüllte Spinattortillas
1hod.
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min