Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1146.7 mg

Protein 37.4 g

Calories 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa low carb 19 Recipes
Italy

You might also like...

Pane per la colazione con frutta secca

3 h

Pane proteico

1 h 30 min

Crema di nocciole

15 min

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1 h

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1 h

Cracker di farro

2 h

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 h

Polpette tonno e Pak choi

45 min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 h

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 h

Crocchette di pesce

1 h