Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
- 30 g de tomate concentrado
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de fideos de fideuá
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 77.8 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 21.2 mg
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