Fideuá de verduras y pollo

Fideuá de verduras y pollo

3.3 101 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
70 g de pimiento verde en trozos
70 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones frescos laminados
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
30 g de tomate concentrado
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
350 g de fideos de fideuá
50 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 21.2 mg

Protein 15.6 g

Calories 1987 kJ / 475 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 77.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Cazuela de fideos con langostinos

40 Min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1 Std.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Ensaladilla de gambas

1 Std.

Arroz con almejas

1 Std. 45 Min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40 Min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Bacalao en salsa de tomate

30 Min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 Std.

Fideos con costilla y salchichas

50 Min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 Std. 40 Min