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Arroz con gambones en su punto

Arroz con gambones en su punto
4.3 15 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 120 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
  • 1 pellizco de sal (optional)
  • 1 cucharadita de colorante amarillo
  • 400 g de caldo de pescado
  • 200 - 250 g de gambones crudos pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 348.4 mg
Protein 22.8 g
Calories 2211 kJ / 528 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 70 g

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Also featured in

Arroz en su punto - Modo Cocción de arroz 5 Recipes
Spain

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