Devices & Accessories
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine
-
500 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1587 kJ /
381 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 Recipes
France
France
You might also like...
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45 min
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1 h 20 min
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 min
Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu
25 min
Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45 min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40 min
Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre
35 min
Croissant au jambon et St Nectaire
30 min
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1 h
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35 min
Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage
40 min
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
30 min