Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3 h 45 min

Compote de pommes

Compote de pommes

20 min

Cornichons à la bière

Cornichons à la bière

24 h 20 min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20 min

Crème glacée double vanille

Crème glacée double vanille

12 h

Sucre inverti

Sucre inverti

4 h 20 min

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

50 min

Ballotins de filet de porc

Ballotins de filet de porc

1 h

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

No ratings

Soupe au poulet et aux nouilles

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min

Trempette au thon

Trempette au thon

15 min

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min