Skip to main content Search

Crème glacée " Brume de lune "
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 12 h 10 min
8 portion
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g lait
  • 200 g de crème à fouetter, 33-35%
  • 6 g d'extrait naturel de vanille
  • 180 g de sucre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 1 pincée sel
  • ⅛ c. à café d'arôme de banane
  • 2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
  • ⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
  • 2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
  • ¼ c. à café d'arôme de raisin
  • 3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 69.7 mg
Protein 4.6 g
Calories 1028.1 kJ / 245.7 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savourer l'été 14 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau Aloha aux carottes

4.6(40)

1 h 20 min

Glace à la vanille

4.7(360)

12 h

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

4.5(6)

2 h 30 min

Gâteau au chocolat végane

5.0(2)

1 h 55 min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

4.9(28)

5 min

Glace aux fruits

4.8(261)

5 min

Sabayon

4.3(93)

15 min

Mousse au chocolat et à la framboise

4.0(32)

10 min

Carrés ananas-coco

4.7(45)

45 min

Gâteau numéroté

4.0(2)

2 h

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

4.8(10)

1 h 45 min

Muffins aux dattes et à la cassonade

4.8(20)

1 h 15 min

 Show all
Show all