Mitternachtssuppe mit Lachs

4.2 46 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Dill abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
50 g
Porree in Ringen (1 cm)
130 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)
400 g
Gemüsefond
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut in Stücken (1 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2011.7 mg

Protein 24.9 g

Calories 2027.6 kJ / 484.6 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 15.7 g

Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet auf Schwedisch 5 Recipes
Germany

You might also like...

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

3 h

Fruchtiges Saatenbrot

8 h

Rosenkohl mit Speck

25 min

Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce

1 h

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45 min

Rotkohl

1 h

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

50 min

Kartoffelcremesuppe

35 min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30 min

Hühner-Nudel-Suppe

1 h 30 min

Reis mit Huhn und Pilzen

1 h