Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 17 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di porri a pezzi (5 cm)
50 g di scalogno a metà
2 spicchi di aglio
70 g di burro
180 g di patate a pezzi (3 cm)
50 g di vino bianco
550 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di panna (35% di grassi)
150 g di pasta corta a piacere
1 rametto di prezzemolo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 242.6 mg

Protein 32.2 g

Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fat 89.4 g

Fibre 16.5 g

Saturated Fat 54.3 g

Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tutto in Bimby 12 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta con Chicken Tikka Masala

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 min

Spanakopita

Spanakopita

1 h

Zuppa di broccoli e formaggio

Zuppa di broccoli e formaggio

40 min

Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

30 min

Khao poon

Khao poon

2 h

Bougatsa greca miele e pistacchi

Bougatsa greca miele e pistacchi

4 h

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 min

Tortine in vasetto

Tortine in vasetto

1 h

Conchiglie ai sapori mediterranei

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

50 min

Zuppa di baita

Zuppa di baita

45 min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min