Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolade babka
Prep. 40 min
Total 3 h
24 porties
Ingredients
Babka deeg
-
boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.100 g
-
melk bij kamertemperatuur220 g
-
gedroogde gist10 g
-
suiker175 g
-
eieren2
-
eierdooiers2
-
meel en een beetje meer om mee te werken660 g
-
zout1 tl
Chocolade ganache
-
chocolade halfbitter100 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)100 g
-
cacaopoeder gezoet30 g
-
poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien50 g
Eenvoudige siroop
-
water160 g
-
suiker135 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
116 mg
Protein
5 g
Calories
1066 kJ /
259 kcal
Fat
10 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chanoeka
11 Recipes
Benelux
Benelux
