Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
- 350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 908.5 kJ / 217.2 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 168.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Braciole pugliesi
1h
Calamari alla napoletana
40 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Polpetti affogati
45 min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1sa 30 dk
Moscardini al limone
30 min
Insalata di polpo e patate
2sa
Cous cous con moscardini e olive
1h
Lasagna di gamberi monoporzione
1sa 30 dk
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min