Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Murături cu bere

Pas d’évaluation

Sparanghel cu cremă de caju

Pas d’évaluation

Pate de ficat cu ou

1h

Orez sălbatic cu mere

Pas d’évaluation

Fructe murate

Pas d’évaluation

Legume murate

Pas d’évaluation

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Salată a la russe

1h 20min

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Show all

Show all