Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mandeln
- 5 Eier
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 25 g glatte Petersilie, abgezupft
- 25 g Kerbel, abgezupft
- 25 g Basilikum, abgezupft
- 450 g Ricotta
- 150 g Sahne
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 EL Essig
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Kresse-Beet zum Garnieren
- 2 EL Pinienkerne, geröstet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1676 kJ / 400 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 128 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 Min
Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat
1 Std. 30 Min
Mandelpizza mit Babyspinat
40 Min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1hod.
Low-Carb-Quiche mit Spargel
1h 35min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 Min
Zucchini-Ricotta-Frittata
40 Min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40 Min
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40 Min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45 Min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1 Std. 30 Min
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
1hod.