Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 17 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnevale 36 Recipes
Italy

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Crostata di frutta fresca

7h

Gelato al cioccolato

12h

Dorayaki con crema di fagioli azuki

13h

Granita alle pesche

6h 20min

Pastella per crêpes al cacao

1h

Panini croccanti

24h

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7h 30min

Chiacchiere (vegan)

1h 15min

Panna lime e nocciole

5min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1h

Cannoli siciliani

1h 30min