Skip to main content Search
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
4.3 15 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • gălbenușuri de la ouă medii
    3
  • muștar de Dijon
    1 ½ linguriță cu vârf
  • sare de mare plus după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat plus după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    250 g
  • fileuri de anchois conservat în ulei scurse
    5
  • capere în oțet scurse și clătite
    2 linguri
  • ceapă roșie jumătăți
    40 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cepșoare jumătăți
    5
  • ouă de prepeliță
    12
  • apă
    500 g
  • cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
    750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g
Calories 2601 kJ / 628 kcal
Fat 56 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Tzatziki

4.7(50)

20 min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

No ratings

Salată de sfeclă roșie

3.8(5)

10 min

Mojito cu mure

4.7(3)

1 h 45 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2(9)

45 min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

5.0(1)

40 min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0(3)

1 h 15 min

Salată de orez brun, cu păstrăv

5.0(4)

35 min

Vită Stroganoff

4.6(8)

40 min

Empanadas vesele cu legume

4.7(22)

1 h 10 min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6(16)

2 h 50 min