Skip to main content Search
Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno
4.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • alho
    1 - 2 dentes de
  • cebola
    60 g
  • azeite
    40 g
  • carne de vaca s/ osso p/ guisar
    500 g
  • bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • batata s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • cenoura s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • água
    900 g
  • mel
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá cheia de
    1 cubo de caldo de carne
  • curcuma em pó
    1 ½ c. chá de
  • paprika fumada
    1 ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • cevada perolada
    150 g
  • Pão quente q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 756.6 mg
Protein 33.7 g
Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombinho no pão

4.6(107)

1 h 45 min

Francesinhas de frango

4.6(163)

1 h

Peru com farofa

4.5(2)

16 h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1 h 10 min

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2 h 10 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4 h 30 min

Bife à rolê

4.0(8)

1 h 10 min

Tukir de cabrito

1.0(1)

4 h 50 min

Ensopado de cabrito

4.9(16)

40 min

Pastel de vento

3.8(19)

3 h

Biryani de borrego

4.3(7)

1 h 20 min

Cachupa

4.5(14)

24 h

 Show all
Show all