![Rollgerstelsuppe (vegetarisch) Rollgerstelsuppe (vegetarisch)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fac03f17eb89f44dffe7b72a2ffa3777/Derivates/597d6d94ac24c833262016e3e83fdd671f71a79a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
- 20 g Butter
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karotten, in Stücken
- 100 g Rollgerste
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 200 g Karfiol, in Röschen (1 cm)
- 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgespült und abgetropft
- 1 Bund Petersilie
- 1 TL Essig
- 4 - 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 688 kJ / 164 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1337 mg
In Collections
Alternative recipes
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55 min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln
1 godz. 10 min
Einfache Gemüsesuppe
40 min
Erfrischender Bohneneintopf
25 min
Champignonsauce
30 min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min
Kürbis-Mandel-Suppe
40 min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min
Haferflockensuppe
20 min