Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

4.1 54 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
10 g
Butter
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Rollgerste
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Karfiol in Röschen (1 cm)
200 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Petersilie
1 Bund
Essig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1337 mg

Protein 6 g

Calories 688 kJ / 164 kcal

Fat 4 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

High Protein Linsen-Bohnen-Suppe

40 dk

Einfache Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe

40 dk

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35 dk

Erfrischender Bohneneintopf

Erfrischender Bohneneintopf

25 dk

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1sa

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

45 dk

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40 dk

Haferflockensuppe

Haferflockensuppe

20 dk

Karfiolsuppe mit Polenta

Karfiolsuppe mit Polenta

25 dk

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1sa 15 dk

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 dk

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45 dk