Compatible versions
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ponzu-Thunfisch
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Honig
- 180 g Thunfisch, frisch, in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
Blumenkohl-Couscous
- 350 g Blumenkohlröschen
- 10 g Reisessig
- 15 g Erdnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Wasabi-Mayo und Fertigstellung
- 10 g Wasabipaste
- 35 g japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie®)
- 70 g Edamame, TK, aufgetaut, abgetropft
- 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- 10 g Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 415 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1 Std.
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1 Std. 25 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 Min
Khao Pad (Gemüsereis)
1 Std. 30 Min
Thai-Glasnudelsalat
30 Min
Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
10min
Vietnamesischer Nudelsalat
40min
Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola
55 Min
Süßkartoffel-Tandoori-Puffer
40min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10 min
Healthy Freakshake
10min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min