Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

3.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

2 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
180 g di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
15 g di burro, non salato
130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
½ spicchio di aglio schiacciato
500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
40 g di pancetta a cubetti
100 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
2 pizzichi pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 2343 kJ / 562 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frittata alla caprese

No ratings

Spezzatino di vitello nel pane

No ratings

Spätzli alla crema di verza

No ratings

Torta salata alle verdure (TM5)

No ratings

Senape con miele e peperonciono

No ratings

Panini con insalata di uova

15 min

Salsa al curry

5 min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 min

Carac (Tortini al cioccolato)

2 h

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 h 45 min

Riso casimiro

45 min

Sformato di pasta

50 min