Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa tártara

10 min

Crème Brûlée de pistache

3 h 20 min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1 h 40 min

Cosmoktail

5 min

Sopa de queso de cabra

30 min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 h

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 h 15 min

Bomba de chocolate

4 h

Bisque de camarón

25 min

Salmón con risotto de hinojo

25 min

Sabayón de chocolate

4 h 15 min

Chouquettes

1 h