Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Salmón al limón y soja

1 Std. 30 Min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Bacalao con salsa de almendras

35 Min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 Min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 Std. 15 Min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 Min

Salmón en piriñaca

35 Min

Rollo de bonito

1 Std. 10 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 Min

Show all

Show all