Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

180 g

Ingredients

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 180 g

Sodium 50.4 mg

Protein 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Fat 72.2 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 42.9 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Repostería básica 5 Recipes
International

You might also like...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Geen beoordelingen

Mousse de chocolate

4.7(156)

3u. 20min

Almíbar básico

5.0(2)

10min

NY Cheesecake

4.6(8)

5u.

Guiso de lentejas

3.3(41)

3u. 50min

Masa básica de pizza

5.0(15)

1u.

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.0(2)

1u. 40min

Cheesecake de dulce de leche

4.8(15)

1u. 5min

Torta helada de banana y dulce de leche

5.0(20)

30min

Postrecitos de chocolate

4.0(23)

1u. 20min

Postrecitos de dulce de leche

4.7(45)

2u. 20min

Brownie rápido

4.5(13)

25min