Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pimientos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo fileteado
- 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de pulpa de pimiento choricero
- 20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 lomos de bacalao fresco
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de mayonesa
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 28.9 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 903.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorada asada con ajo y perejil
25 dk
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min
Coliflor con pesto de pistachos
1sa
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1sa
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1sa
Bacalao en salsa de tomate
30 dk
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1sa
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45 Min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 Min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 dk
Bacalao confitado al ajoarriero
1sa
Rape con salsa de carabineros
50min