Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 60 g de chalota en mitades
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Carbohydrates
- 11.4 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 298.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espirales de calabacín con boloñesa
40min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min