Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz rosa
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1200 g de agua
- 2 cucharadas de zumo de remolacha
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
Salsa de aguacate y wasabi
- 1 aguacate maduro, en trozos
- 50 g de yogur griego
- 50 g de mayonesa
- 10 g de wasabi en pasta
- 5 g de zumo de lima
- ¼ de cucharadita de sal
Sushi
- 4 láminas de alga nori
- 1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
- ½ mango maduro en bastones de 5 mm
- 4 champiñones en bastones de 3 mm
- 12 - 16 tallos de cebollino fresco
- 20 hojas de espinacas baby frescas
- salsa de soja para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 219 kJ / 52 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.8 mg
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