Linsen-Pilz-Suppe
TM6

Linsen-Pilz-Suppe

4.3 (410 ratings)

Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 830 g Wasser
  • 300 g frische Pilze, in Stücken (2 cm)
  • 20 g Öl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g rote Linsen, getrocknet
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 TL Curry
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 200 g Sahne
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2077 kJ / 497 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
48 g
Fat
27 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
8.4 g
Sodium
268 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes