Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem

gepelde amandelen
65 g
suiker
80 g
bloem
460 g
olijfolie
40 g
ijskoud water
210 g
bakpoeder
½ tl
zout
2 - 3 snuifjes

Appelvulling

appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
1400 g
kaneelpoeder
1 el
vers geperst citroensap
2 el
maïzena (zetmeel)
1 el
vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
150 g
suiker
130 g
ciderazijn
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Vijfzadenbrood

1 h 50 min

Citroenmeringuetaart

2 h 30 min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 min

Bijentaart met glazuur

1 h 25 min

Snel bladerdeeg

1 h 20 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15 min

Glutenvrij Focacciabrood

1 h

Gestoomde broodjes

2 h 10 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Taart van pindakaas en chocolade

1 h 20 min

Mangosapje met cayennepeper

10 min